Maat, jotka rakastavat ylellisyyttä eniten, ymmärrettiin gourmet-ruoaksi.
Maat, jotka rakastavat ylellisyyttä, erityisesti gourmet-ruoan suhteen, ovat usein samassa asemassa kuin maat, joilla on vahva talous, rikas kulinaarinen perinne ja merkittävä haute cuisine -ravintoloiden läsnäolo. Tässä muutamia esimerkkejä:
- Ranska: Gourmet-ruoan kehto, jolla on pitkät perinteet hienostuneilla ruoilla ja huomattava määrä Michelin-tähdellä palkittuja ravintoloita.
- Italia: Kuuluisa alueellisesta keittiöstään, korkealaatuisista raaka-aineista, kuten tryffeleistä ja juustoista, sekä vahvasta ruoka- ja viinikulttuuristaan.
- Japani: Tunnettu herkästä ja taiteellisesta keittiöstään, jossa painotetaan erityisesti tuoreita, korkealaatuisia raaka-aineita, kuten sushi- ja sashimikala.
- Espanja: Tunnustettu innovatiivisesta molekulaarisesta keittiöstään ja maailmanluokan ravintoloistaan sekä alueellisista kulinaarisista perinteistä.
- Yhdysvallat: Erityisesti kaupungit, kuten New York, San Francisco ja Chicago, joissa luksusruokailutarjonta on hyvin monimuotoista ja eri kulttuurien vaikutteita.
- Yhdistynyt kuningaskunta: Erityisesti Lontoo on gourmet-ruoan keskus, jossa on sekoitus perinteistä brittiläistä ruokaa ja kansainvälisiä vaikutteita.
- Emirati Arabi Uniti: Dubai ja Abu Dhabi tunnetaan ylellisistä ravintoloistaan ja huippuluokan vieraanvaraisuudestaan.
- Kiina: Erityisesti Hongkong ja Shanghai, joissa yhdistyvät perinteinen kiinalainen keittiö ja kansainväliset vaikutteet.
- Singapore: Kulttuurien sulatusuuni, joka heijastuu sen monipuoliseen luksusruokailutarjontaan.
- Australia: Sydneyn ja Melbournen kaltaiset kaupungit tunnetaan innovatiivisista ruokailumahdollisuuksistaan ja laadukkaista paikallisista raaka-aineistaan.
Nämä maat osoittavat suurta arvostusta gourmetruokaa kohtaan sekä kulinaaristen perinteiden säilyttämisessä että uusien ruokien ja ruoanlaittotekniikoiden innovoinnissa ja kokeilussa.
